Una storia di passione per la cucina.
Cucine professionali
per la ristorazione d'eccellenza
Modular è specializzata nella progettazione e realizzazione di sistemi di cottura
per cucine e laboratori professionali. Elementi modulari, robusti e affidabili, progettati
per offrire il massimo delle performance e realizzare cucine senza tempo.

bar, bistrot,food truck

TRATTORIE,ristoranti

b&B,Hotel

ristorazione collettiva

Fun 600/ 650/ 700
Piccoli spazi, grandi prestazioni.
Un’ampia gamma di piattaforme di cottura modulare. Infinite combinazioni consentono l’installazione anche in ambienti di dimensioni ridotte valorizzando lo spazio con aree di cottura compatte e performanti.


Roc 700/ 900/ 1100
Prestazioni per grandi emozioni.
L'idea dello chef diventa realtà attraverso il giusto blend di conoscenza, abilità e tecnologia di cottura. Tutto ciò che ogni cuoco può desiderare è disponibile nella gamma Roc. Elementi modulari, robusti e affidabili, progettati per offrire il massimo delle performance e realizzare cucine senza tempo.
Isole di cottura
L'isola delle performance creative.
Le isole di cottura Modular Roc sono il punto focale della cucina. Realizzate con un solido piano unico offrono un’ampia gamma di personalizzazioni.

News e blog

Sigep
Dal 18 al 22 gennaio - pad. D3 stand 074 - partecipa alla fiera Sigep di Rimini.

TheNiceKitchen si rafforza
Siamo felici di annunciare l’investimento in TheNiceKitchen da parte di 21 Invest.

4 vantaggi della gestione energetica con Balance
L'esperienza dimostra che l’attenta gestione dell’energia è fondamentale per l'impresa. La nostra soluzione? È Balance!

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Thaw.Pro: il nuovo armadio decongelatore di Coldline che con efficacia e sicurezza riporta alla temperatura di cottura elevate quantità di alimenti.

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Sigep
Dal 20 al 24 gennaio Coldline - pad. D3 stand 074 - partecipa alla fiera Sigep di Rimini.

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L'evoluzione è completa
L’inizio del 2023 di Modular è stato ricco di novità e cambiamenti: entusiasmanti progetti si sono concretizzati per offrire nuove opportunità a partner commerciali, progettisti e imprenditori...

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Esiste il food delivery di qualità?
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Roc: i migliori piani cottura a gas
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La cucina connessa ed efficiente
La nostra è una realtà iper-connessa: sempre più dispositivi sono in rete, scambiano dati tra loro e ci forniscono informazioni con le quali ci orientiamo quotidianamente. Anche la cucina...

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Nuovo abbattitore Modi Active GN2/3
La gamma di abbattitori multifunzione Modi Active si amplia con il nuovo modello 3 teglie GN2/3 da libero posizionamento.

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La tecnologia per organizzare, programmare e gestire con successo piccoli e grandi lievitati si chiama Fermalievitazione.